Lieber Gast,

Wir begrüßen Sie in unserem historischen Bratwurst-Glöckle in Ansbach. Die Türen des Bratwurst-Glöckle stehen schon seit mehreren Jahrhunderten (zumindest seit 1540) seinen Gästen offen.

Die Ansbacher Bratwurst ist als fränkische Köstlichkeit weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und wo, wenn nicht im Ansbacher Bratwurst-Glöckle, hat der Besucher Ansbachs Gelegenheit, diese zu verzehren.

Wer mag ahnen, wer in diesen Räumen schon alles gespeist und getrunken hat. Es gab zeitweise in den Gasträumen im ersten Stock sogar eine „Ratsstube". Die Markgrafen, Beamten, Bürgermeister und Stadträte hielten ja sozusagen um die Ecke Hof, wie auch der Adel, Gäste der jeweiligen Markgrafen, Politiker und Ulanenoffiziere.

Nach liebevoller umfangreicher Sanierung hat das Bratwurst-Glöckle seit April 2008 seine Türen erneut für alle Genießer und Freunde der fränkischen, bayrischer und internationalen Küche wieder geöffnet.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen gemütlichen und genußreichen Aufenthalt in unseren traditionsreichen fränkischen Gaststuben.

Ihre Familie Heumann